Even voorstellen: La Caverne de Geulhem en Hotel Restaurant Vue des Montagnes. Twee professionele en gastgerichte bedrijven, gelegen in een onnatuurlijk stukje Nederland; en wel in Limburg, tussen Maastricht en Valkenburg, in het zogenaamde Heuvelland. Twee bijzondere bedrijven om in stage te lopen!
La Caverne de Geulhem
Zoals je op deze site kunt zien, is La Caverne de Geulhem een sfeervol aangeklede, geheel vloerverwarmde mergelgrot, verlicht door enkel kaarslicht, waar op een hoog niveau de meest uiteenlopende evenementen worden georganiseerd. Denk daarbij aan personeels-, bedrijfs-, familie- en thematische feesten, bruiloften, chique diners, brunches, vergaderingen en productpresentaties. Groepsgroottes variëren tussen de 40 en 1000 gasten.
Gasten kiezen uit drie verschillende ruimten die desgewenst aan elkaar “gekoppeld” kunnen worden. La Caverne geldt zowel in de regio als (inter-)nationaal als één van de absolute toplocaties als het gaat om service, professionaliteit en culinaire kwaliteit.
In 2004 heeft La Caverne de Geulhem als een van de eersten in haar branche een ISO-certificaat in de wacht gesleept.
Hotel Restaurant Vue des Montagnes
Tegenover La Caverne de Geulhem ligt Hotel Restaurant Vue des Montagnes, een drie sterren plus hotel, dat zich richt op zowel de toeristische als de zakelijke gast. Het hotel heeft 39 kamers, onderverdeeld in Standaard, Comfort en Deluxe.
Het hotel beschikt verder over een restaurant, een bar, verschillende zalen, een internet café en een terras. Het hotel is onlangs geheel gerenoveerd en er staan nog verschillende uitbreidingen op het programma.
Het Sales kantoor bevindt zich in het hotel, alwaar vier medewerkers zich onder leiding van de adjunct directeur bezighouden met de actieve verkoop voor beide bedrijven.
Waarom zou je je stage bij ons lopen?
Wij bieden een zeer gevarieerde stage die naar wens van de stagiair, in combinatie met de eisen van de onderwijsinstelling en de interne mogelijkheden ten tijde van de stage, op maat gemaakt samengesteld wordt.
Je kan in de F&B afdeling zowel in de Banqueting als in het à la carte restaurant terecht, zowel in de bediening als in de keuken. In overleg zijn er ook mogelijkheden op het Sales kantoor en de receptie van het hotel.
In onze beide bedrijven heerst een positieve bedrijfscultuur die gericht is op een optimale gasttevredenheid en de wil om het altijd net iets beter te doen. Dit is een cultuur waar je veel van kunt leren en waar het gewoon prettig werken is.
Wat mag je van ons verwachten;
Wij kenmerken ons door een grote mate van persoonlijke aandacht voor stagiaires, een duidelijk begeleidingsplan met een vaste (gekwalificeerde) begeleider en daarnaast genieten stagiaires gratis kost en inwoning plus (in de meeste gevallen) een stagevergoeding. Eigen initiatief nemen wordt gestimuleerd en voor stagiaires is er veel te leren. Professionele medewerkers zijn graag bereid om stagiaires van alles te leren en te helpen.
Kortom: Wij zijn ervan overtuigd dat wij voor stagiaires een leerzame, afwisselende en prettige werkomgeving kunnen bieden en hebben een ruime ervaring met het begeleiden en het opleiden van stagiaires.
Onder andere studenten van het Mondriaan College in Den Haag, het R.O.C. Midden Nederland, de Hoge Hotelschool Maastricht en het Arcus College in Heerlen hebben bij ons hun stage doorlopen. Vele van deze stagiaires hebben na hun stage een vaste dienstbetrekking bij ons gevonden. Ex-stagiaires roemen de goede onderlinge sfeer en betrokkenheid, de cultuur en de kwaliteit van het werk.
Wat verwachten wij van stagiaires;
Het enige dat wij in eerste instantie echt belangrijk vinden, is motivatie! Wij verwachten uiteindelijk een heleboel van je, maar alles begint met de juiste instelling.
Als je voor een stage in onze bedrijven kiest, willen wij dat je je voor 100% inzet en dat je dat doet op een manier die bij het bedrijf past: hard werken, maar met een grapje op z’n tijd en gekenmerkt door een professioneel en gastvrij optreden.
Klinkt het goed?
Dan kun je contact opnemen met onze stage-coordinator Geert Fekkers, bereikbaar via geert@caverne.nl.
Samen kunnen jullie een stageplan opstellen en bekijken of jouw wensen passen binnen het huidige aanbod.
Lees de ervaringen van enkele ex-stagiaires hier:
Stephan Dankers
Miranda Stigter
Camiel America
Raymond Mertens
Caroline America
|
Kijk hier voor onze huidige erkenningen en het actuele stage aanbod!
|